Internetowy targ, na którym rolnicy, pszczelarze, piekarnie i mali przetwórcy sprzedają obok siebie, to jeden z najbardziej naturalnych modeli marketplace. Każdy producent ma niewielką ofertę, ale razem tworzą katalog, którego żaden z nich nie zbudowałby sam.
Żywność stawia jednak platformie wymagania, których nie ma przy odzieży czy elektronice: liczy się odległość, sposób dostawy, cena za kilogram i informacja o produkcie, którą przepisy każą pokazać, zanim klient kupi. Poniżej opisujemy, co z tego Multi-Vendor ma od razu, co dokładamy dodatkami i na co uważać.
Przy żywności od rolników i małych producentów odległość ma znaczenie: dla świeżości, dla kosztu dostawy i dla samego poczucia, że kupujesz od sąsiada. Lokalizacje sprzedawców w Multi-Vendorze pozwalają każdemu sprzedawcy podać swój adres, a kupującemu zobaczyć odległość do niego i filtrować produkty według miejsca. Nasz dodatek dokłada pole lokalizacji z Mapami Google już do formularza rejestracji, więc nowy producent wskazuje swoje gospodarstwo od pierwszego dnia.
Każdy sprzedawca ustawia w swoim panelu własne metody i koszty dostawy, więc pszczelarz może wysyłać miód paczką, a mleczarnia oferować tylko dowóz w okolicy albo odbiór w gospodarstwie. Gdy kilku producentów wysyła z jednego miejsca, na przykład ze wspólnej hali albo spółdzielni, nasz dodatek łączy ich w grupę i klient płaci za dostawę raz. Punkty odbioru zaznaczone na mapie i magazyny ze stanami dla każdego miejsca są w edycji Ultimate.
Miód sprzedaje się w słoikach po 250 gramach i po kilogramie, olej w butelkach różnej pojemności, a kasze w workach. Bez ceny przeliczonej na jednostkę kupujący nie porówna ofert dwóch producentów. Dodatek Cena jednostkowa, obecny w każdej edycji, pokazuje ją na liście produktów i na karcie.
Jeśli w katalogu pojawią się nalewki, piwa z lokalnych browarów albo wina, dodatek Weryfikacja wieku pozwala oznaczyć produkty i całe kategorie ograniczeniem wiekowym. To tylko zabezpieczenie techniczne. Czy i na jakich warunkach możesz w ogóle sprzedawać alkohol na odległość, musisz sprawdzić osobno, bo zależy to od zezwoleń sprzedawcy, a nie od platformy.
Żywność kupuje się od ludzi, którym się ufa. Opinie o produktach są w każdej edycji, a od edycji PLUS kupujący widzą też ocenę sprzedawcy liczoną z kilku kryteriów. Moderacja pozwala Ci sprawdzić każdy produkt, zanim trafi do katalogu, co przy żywności ma szczególne znaczenie, jeśli obiecujesz klientom określone standardy.
Przy sprzedaży przez internet obowiązuje rozporządzenie 1169/2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności. Jego artykuł 14 mówi, że przy żywności opakowanej sprzedawanej na odległość obowiązkowe informacje muszą być dostępne przed ostatecznym dokonaniem zakupu, z jednym wyjątkiem: datę minimalnej trwałości albo termin przydatności do spożycia wystarczy podać przy dostawie. Wszystkie obowiązkowe dane muszą być dostępne w momencie dostawy.
Lista tych danych jest w artykule 9 i obejmuje między innymi nazwę żywności, wykaz składników, alergeny, ilość netto, specjalne warunki przechowywania, nazwę i adres podmiotu odpowiedzialnego za informację, a także informację o wartości odżywczej. Za ich obecność i rzetelność odpowiada, zgodnie z artykułem 8, podmiot, pod którego nazwą żywność trafia na rynek, czyli w marketplace zwykle sam sprzedawca.
Twoja rola jako operatora polega na tym, żeby sprzedawca miał gdzie te dane wpisać, a klient gdzie je przeczytać. W Multi-Vendorze najlepiej ułożyć skład, alergeny, ilość netto i warunki przechowywania jako osobne cechy produktu, wspólne dla całej kategorii, zamiast liczyć na to, że każdy producent opisze je po swojemu w opisie. Moderacja produktów pozwala potem sprawdzić, czy pola są wypełnione, zanim produkt trafi do sprzedaży. Pozostałe obowiązki platformy, od weryfikacji sprzedawców po historię cen przy promocjach, zebraliśmy na stronie obowiązków operatora marketplace.
Market Eden to internetowy targ z naturalną żywnością: miodami, olejami, ziołami, przetworami i suplementami. Działa po polsku i po angielsku, płatności obsługuje Przelewy24, a na karcie produktu klient otwiera historię zmian ceny wymaganą przy obniżkach. Sklep publikuje też listę substancji zakazanych w swoim asortymencie, co jest dobrym przykładem, jak operator może jasno opisać swoje standardy.
Agroswiss to szwajcarska platforma, na której sklepy przy gospodarstwach, zaopatrzenie rolnicze i handel spotykają się w jednym katalogu. Szwajcaria ma cztery języki urzędowe, więc tłumaczenia katalogu powstają automatycznie przez DeepL. Oba wdrożenia, razem z pozostałymi, opisujemy na stronie realizacji.
Na start lokalnego targu wystarczy podstawowa edycja Multi-Vendor: ma lokalizacje sprzedawców, cenę jednostkową, własne wysyłki każdego producenta, moderację i opinie o produktach. Edycja PLUS dokłada ocenę sprzedawców, promocje zakładane przez samych producentów i osobną kasę dla każdego sprzedawcy w koszyku. Po edycję Ultimate warto sięgnąć wtedy, gdy targ ma punkty odbioru, własne magazyny albo dostępność produktów zależną od regionu. Pełne zestawienie znajdziesz w porównaniu edycji, a o tym, jak rozdzielać pieniądze klienta między producentów, piszemy na stronie płatności w marketplace.
Napisz, kto ma sprzedawać, jak towar ma docierać do klienta i czy w ofercie będą produkty chłodzone albo alkohol. Podpowiemy edycję, dodatki i układ karty produktu, który pomieści informacje wymagane przy żywności.